Mat på sjön

Jag funderade först på att köpa ett Trianga-kök till båten men då måste man alltid i land när man ska laga mat och det är inte säkert att man kan hitta ett platt och bra ställe heller, så det fick bli ett riktigt fotogenkök. Det fungerar alldeles utmärkt. I går kokade jag råris och stekte lite grönsaker. Riset behövde en extra deciliter vatten eftersom man inte kan koka det på eftervärmen på samma sätt som på en elspis. Och det stänkte kanske lite väl mycket när jag stekte eftersom jag hade för mycket olja. Att woka eller steka på hög värme är uteslutet. Annars gick det bra.